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Dans notre brasserie, vous aurez l'occasion de déguster une cuisine délicieuse
aussi bien dans les plats typiquement flamands que dans les plats de poisson et de viande.

Boissons Mini-snacks Collations Menu's Apéritif Salades et pâtes alimentaires Plats de viande Plats de poisson Menus enfants Bonbons Crêpes Gaufres Crème glacée Sylvester
Menu € 49,90 p.p.
Entrée
Carpaccio de boeuf, parmesan et crème de balsamique
ou
Duo de croquettes au fromage et crevette
ou
Soupe de poisson, toast et rouille
ou
Pâté maison, confiture d’oignons et toast
ou
Scampis sautés avec beurre à l’ail ou maison (tomaté)
Plat
Mixed grill (porc, boeuf, poulet, boudin blanc, agneau) et pomme en chemise
ou
Cabillaud meunière avec purée de pommes de terre aux poireaux
ou
Carbonnades de boeuf Belge avec salade et frites
ou
Lapin façon grand-mère avec pommes vapeur
ou
Waterzooi de poisson de la Mer du Nord
Dessert
Mousse au chocolat
ou
Tarte aux pommes chaude
ou
Crème brûlée
ou
Irish coffee
Menu touristique € 28
Entrée
Pâté maison
ou
Potage de légumes du jour
ou
Fondus de fromage avec garniture
Plat
Carbonnades flamandes avec salade et pommes frites
ou
Bouchée à la reine avec salade et pommes frites
ou
Waterzooi de poulet
Dessert
Mousse au chocolat
ou
Glace vanille
Menu découverte € 36
Entrée
Soupe de poisson Zeebruges du chef
ou
Fondus de fromage avec garniture
ou
Potage de légumes du jour
Plat
Carbonnades flamandes avec salade et pommes frites
ou
Filets de sole aux sauce vin blanc avec mousseline de pommes de terre
ou
Lapin à la Flamande aux prunes avec pommes vapeur
Dessert
Coupe glacée “De Carré”
ou
Tarte aux pommes maison
ou
Mousse au chocolat
Menu d’affaires € 43
Entrée
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
ou
Salade saisonnière du chef
ou
Scampis sautés avec une sauce de curry
Plat
Steak de bœuf avec salade et pommes frites
ou
Waterzooi de poissons
ou
Filet de cabillaud en jaquette croquante avec mousseline de pommes de terre
Dessert
Coupe glacée “De Carré”
ou
Mousse au chocolat
ou
Gaufre avec crème Chantilly