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Dans notre brasserie, vous aurez l'occasion de déguster une cuisine délicieuse
aussi bien dans les plats typiquement flamands que dans les plats de poisson et de viande.

Boissons Mini-snacks Collations Menu's Apéritif Salades et pâtes alimentaires Plats de viande Plats de poisson Menus enfants Bonbons Crêpes Gaufres Crème glacée Sylvester

Sylvester menu

Entrées Froides

Carpaccio de filet de bœuf avec parmesan et crème de balsamique
ou
Pâté maison accompagné de confiture d’oignons et toast
ou
Saumon fumé d’Ecosse avec toast

Entrées chaudes

Soupe de poisson de Zeebruges avec toast et rouille
ou
Scampis sautés avec beurre aux herbes
ou
Croquettes aux crevettes avec persil frit
ou
Fondus de fromage avec sa garniture

Viandes

Carbonade flamandeyarn, salade et pommes frites
ou
Couronne d’agneau avec légumes chauds et gratin dauphinois
ou
Lapin à la Flamande aux pruneaux avec pommes vapeur
ou
Steak avec sauce au choix, salade et pommes frites

Poissons

Trois solettes au beurre persillé avec salade et frites
ou
Cabillaud meunière, beurre citronné avec purée de pommes de terre aux poireaux
ou
Waterzooi de poisson de la Mer du Nord
ou
Bouillabaisse ‘Mer du Nord’ avec rouille